On a scanné les circulaires de Super C, Metro et Maxi pour trouver les meilleurs deals de la semaine. Résultat : 3 soupers santé, économiques, avec des vrais chiffres. Voici exactement ce que j’ai acheté et combien ça a coûté pour ma famille de 4.
🥩 Recette 1 : Côtelettes de porc grillées, salade tomate-avocat & pâtes à l’ail
Liste d’épicerie détaillée :
| Ingrédient | Quantité | Prix unitaire | Coût | Magasin |
|---|---|---|---|---|
| Côtelettes de porc frais | 1,5 lb (≈6 côtelettes) | 2,77$/lb | 4,16$ | Super C |
| Tomates de serre | 1 lb | 0,97$/lb | 0,97$ | Super C |
| Avocat Hass | 1 | 1,44$ | 1,44$ | Metro |
| Oignons verts | 1 botte | 0,77$ | 0,77$ | Maxi |
| Pâtes Catelli | 1 boîte (utilise la moitié) | 1,97$ | 0,99$ | Super C |
| Ail, sel, poivre, huile d’olive | Déjà au garde-manger | — | ~0,25$ | — |
💰 Total : 8,58$ pour 4 personnes | 2,15$/portion
Préparation (20 min) :
- Assaisonne les côtelettes sel-poivre-ail. Grille 4-5 min de chaque côté à feu moyen-vif.
- Cuire les pâtes al dente. Réserver 1/2 tasse d’eau de cuisson. Remettre dans le chaudron avec un filet d’huile d’olive Gallo et de l’ail haché.
- Salade tomate-avocat : dés de tomates + avocat + oignons verts émincés + jus de lime + sel.
Apport nutritionnel : ~450 cal, 34g protéines, fibres, lycopène, bons gras
💵 Économie annuelle vs plein prix : ~520$/année en remplaçant un souper au complet par semaine
🥟 Recette 2 : Tofu sauté aux légumes croquants & riz
Les protéines végétales, c’est sous-côté. Le tofu à 1,99$ donne 8 portions de protéines à 0,25$ chacune.
Liste d’épicerie détaillée :
| Ingrédient | Quantité | Prix unitaire | Coût | Magasin |
|---|---|---|---|---|
| Tofu Unisoya | 1 bloc (400g) | 1,99$ | 1,99$ | Metro |
| Couronne de brocoli | 1 | 1,47$ | 1,47$ | Super C |
| Chou-fleur | 1/2 tête | 2,99$ | 1,50$ | Metro |
| Chou vert | 1/2 (≈1 lb) | 0,97$/lb | 0,97$ | Super C |
| Riz blanc | 2 tasses | Garde-manger | ~0,40$ | — |
| Sauce soya, gingembre, ail, sriracha | Garde-manger | — | ~0,30$ | — |
💰 Total : 6,63$ pour 4 personnes | 1,66$/portion
Préparation (25 min) :
- Presser le tofu 10 min (entre deux assiettes avec un poids). Couper en cubes. Dorer 5-6 min dans un poêle avec huile de sésame.
- Ajouter brocoli + chou-fleur en fleurets et chou émincé. Cuire 5-6 min à feu vif.
- Sauce : soya + gingembre râpé + ail haché + sriracha au goût.
- Servir sur un lit de riz.
Apport nutritionnel : ~380 cal, 22g protéines, fer, calcium, plein de fibres
💵 Économie annuelle : ~460$/année
🥗 Recette 3 : Bol de porc haché & légumes rôtis
Liste d’épicerie détaillée :
| Ingrédient | Quantité | Prix unitaire | Coût | Magasin |
|---|---|---|---|---|
| Porc haché extra-maigre | 1 lb | 2,99$/lb | 2,99$ | Metro |
| Tomates de serre | 1 lb | 0,97$/lb | 0,97$ | Super C |
| Laitue feuilles vertes | 1 | 1,97$ | 1,97$ | Super C |
| Pâtes Catelli | 1 boîte (utilise la moitié) | 1,97$ | 0,99$ | Super C |
| Paprika fumé, cumin, ail, huile d’olive | Garde-manger | — | ~0,25$ | — |
💰 Total : 7,17$ pour 4 personnes | 1,79$/portion
Préparation (20 min) :
- Cuire le porc haché dans un poêle. Assaisonner paprika fumé, cumin, ail.
- Rôtir les tomates cerises au four 15 min à 400°F.
- Servir sur un lit de laitue avec les tomates rôties et un filet d’huile d’olive.
- Accompagner de pâtes Catelli.
Apport nutritionnel : ~420 cal, 30g protéines, fer, vitamine C
💵 Économie annuelle : ~580$/année
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Prix vérifiés pour la semaine du 9 au 15 juillet 2026. Les prix peuvent varier selon les succursales.
